Payızın başlanğıcı “İyirmi Dörd Günəş Termini”nin on üçüncü günəş termini və payızın ilk günəş terminidir. Dou cənub-qərbə aiddir, günəş 135° ekliptik uzunluğa çatır və hər il Qriqorian təqvimi ilə 7 və ya 8 avqustda qarşılaşır. Bütün təbiətin dəyişməsi tədricən baş verən bir prosesdir. Payızın başlanğıcı yanq qi tədricən kiçildiyi, yin qi tədricən böyüdüyü və yanq qi tədricən yin qiyə çevrildiyi bir dönüş nöqtəsidir. Təbiətdə hər şey çiçəklənmədən tutqun və yetkinləşməyə doğru böyüməyə başlayır.

Payızın başlanğıcı isti havanın bitməsi demək deyil. Payızın başlanğıcı hələ isti dövrdədir və yay hələ çıxmayıb. Payızın ikinci günəş termini (yayın sonu) yaydır və payızın əvvəlində hava hələ də çox isti olur. Sözdə "istilik üç voltdadır" və "payızdan sonra bir volt" deyimi var və payızın başlanğıcından sonra ən azı "bir volt" həddindən artıq isti hava olacaq. "San Fu" hesablama metoduna görə, "Liqiu" günü çox vaxt hələ orta dövrdə olur, yəni isti yay bitməyib və əsl sərinlik adətən Bailu günəş terminindən sonra gəlir. İsti və sərin su hövzəsi payızın başlanğıcı deyil.

Payıza girdikdən sonra yağışlı, rütubətli və isti yaydan payızda daha quru və quru iqlimə keçir. Təbiətdə yin və yanq qi dəyişməyə başlayır və yanq qi batdıqca hər şey tədricən azalır. Payızda ən aşkar dəyişiklik yarpaqların sulu yaşıldan sarıya çevrilməsi və yarpaqları tökməyə başlaması və məhsulların yetişməyə başlamasıdır. Payızın başlanğıcı qədim dövrlərdə "dörd fəsil və səkkiz festival"dan biridir. Xalq arasında torpaq tanrılarına ibadət etmək və məhsulu qeyd etmək adəti var. "Payız yağı yapışdırmaq" və "payızı dişləmək" kimi adətlər də mövcuddur.