Laba Festivalı haqqında danışaq

Laba Festivalı on ikinci ay ayının səkkizinci gününə aiddir. Laba Festivalı atalar və tanrılara ibadət etmək və yaxşı bir məhsul və ələ keçirmək üçün dua etmək üçün istifadə olunan bir festivaldır.
Çində Laba sıyığı içmək və Laba Sarımasını isladaraq Laba Sarımasını islatma adətləri var. Henan və digər yerlərdə Laba sıyığı da "ailə düyü" adlanır. Milli Qəhrəman Yue Fei şərəfinə bir festival qida adətidir.
Yemək vərdişləri:
1 Laba sıyığı
Laba sıyığı Laba Günündə içmək xüsusi bir şey var. Laba sıyığı da "Yeddi xəzinə və beş ləzzət sıyığı" adlanır. Ölkəmdə Laba sıyığı içmə tarixi min ildən çoxdur. İlk dəfə mahnı sülaləsində başladı. Laba günündə İmperator Məhkəməsi, Hökumət, məbəd və ya ortaq insanlar, hamısı laba sıyığı edir. Qing sülaləsində Laba sıyığı içmək adətləri daha da yayılmışdır.

2 Laba sarımsaq
Şimali Çinin əksər ərazilərində, on ikinci aylıq ayın səkkizinci günü, "Laba Sarıması" adlanan sirkə ilə sarımsaq isladılmış sirkə ilə islatma adətləri var. Laba sarımsağı islatmaq Şimali Çində bir adətdir. Laba-dan on gündən çox, bahar festivalıdır. Sirkədəki sirkə sirkəsi səbəbindən, sarımsaq bütövlükdə yaşıldır, bu da çox gözəl olan və sirkə də sarımsağın ədviyyəli dadına malikdir. Yeni il gecəsi, yaz şənliyi ətrafında, laba sarımsaq və sirkə ilə köftə və soyuq qablar yeyirəm və çox dadına baxır.


Laba'nın Çin Yeni ili olduqdan sonra hər bir evin Çin Yeni ili üçün yeməyə başlamağa başlayır.


Time: Jan-13-2022