Payız Ortaları Festivalı, həmçinin Payız Ortaları Festivalı kimi də tanınır, ay təqviminin səkkizinci ayının on beşinci gününə təsadüf edən ənənəvi Çin festivalıdır. Bu il festival 1 oktyabr 2020-ci ildir. Bu, ailələrin məhsula görə şükür etmək və dolunayı seyr etmək üçün bir araya gəldiyi bir vaxtdır. Payız Ortaları Festivalının ən ikonik ənənələrindən biri şirin lobya pastası, lotus pastası və bəzən duzlu yumurta sarısı ilə doldurulmuş ləzzətli xəmir xörəkləri olan ay tortları yeməkdir.

Bu festivalın zəngin tarixi var və bir çox əfsanə və miflərlə əlaqələndirilir. Ən məşhur hekayələrdən biri Çanqe və Hou Yi haqqındadır. Rəvayətə görə, Hou Yi ox atma ustası idi. O, yer üzünü yandıran on günəşdən doqquzunu vuraraq insanların heyranlığını və hörmətini qazandı. Mükafat olaraq Qərbin Kraliça Anası ona ölümsüzlük iksirini verdi. Lakin o, onu dərhal yemədi, gizlətdi. Təəssüf ki, şagirdi Penq Menq iksiri aşkar etdi və onu Hou Yinin həyat yoldaşı Çanqedən oğurlamağa çalışdı. Penq Menqin iksiri almasının qarşısını almaq üçün Çanqe iksiri özü götürdü və aya uçdu.

Payız Ortaları Festivalı ilə əlaqəli digər bir folklor Çanqenin Aya uçması hekayəsidir. Deyilənə görə, Çanqenin ölümsüzlük iksirini qəbul etdikdən sonra özünü Aya uçarkən tapdığı və o vaxtdan bəri orada yaşadığı bildirilir. Buna görə də Payız Ortaları Festivalı həmçinin Ay İlahəsi Festivalı kimi də tanınır. İnsanlar inanırlar ki, bu gecə Çanqenin ən gözəl və ən nurlu gecəsi olduğu gecədir.

Payız Ortaları Festivalı ailələrin bir araya gəlib qeyd etmələri üçün bir gündür. Bu, yenidən birləşmə vaxtıdır və insanlar hər yerdən sevdikləri ilə yenidən görüşmək üçün gəlirlər. Bu bayram həm də ilin nemətlərinə görə minnətdarlıq bildirmək və minnətdarlıqlarını bildirmək vaxtıdır. Bu, həyatın zənginliyini düşünmək və qiymətləndirmək vaxtıdır.

Payız Ortaları Festivalının ən məşhur ənənələrindən biri ay tortlarının verilməsi və qəbul edilməsidir. Bu ləzzətli xəmir xörəkləri çox vaxt uzunömürlülük, harmoniya və uğurlar rəmzi olan gözəl naxışlarla mürəkkəb şəkildə hazırlanır. Ay tortları dostlara, ailəyə və iş ortaqlarına xoş arzular və uğurlar ifadə etmək üçün hədiyyədir. Həmçinin, onlar festivallar zamanı sevdikləri ilə birlikdə dadlı şəkildə qəbul edilir və tez-tez bir fincan ətirli çayla müşayiət olunur.

Ay tortlarından əlavə, Payız Ortaları Festivalının digər məşhur ənənəsi də fənər daşımaqdır. Uşaqların və böyüklərin küçələrdə əllərində müxtəlif formalı və ölçülü rəngarəng fənərlər gəzdiyini görə bilərsiniz. Bu fənərlərin gecə səmasını işıqlandırması festivalın gözəl və cazibədar bir hissəsidir.

Payızın Ortaları Festivalı həmçinin müxtəlif mədəni tamaşalar və fəaliyyətlər üçün də bir zamandır. Ənənəvi əjdaha və şir rəqsləri bayram ab-havasına əlavə olunur. Həmçinin, zəngin mədəni irsi gələcək nəsillər üçün qorumaq üçün festivalla əlaqəli əfsanə və mifləri yenidən danışan hekayə danışma sessiyası da keçirilir.

Son illərdə Payız Ortaları Festivalı ənənəvi adət-ənənələrin yaradıcı və müasir təfsirləri üçün bir fürsətə çevrilib. Bir çox şəhərlərdə incə və bədii fənər nümayişləri nümayiş etdirilən fənər şouları keçirilir və dünyanın hər yerindən turistləri cəlb edir. Bu sərgilərdə tez-tez innovativ dizayn və interaktiv elementlər nümayiş olunur və bu da əsrlər boyu davam edən fənər ənənəsinə müasir bir çalar qatır.

Payız Ortaları Festivalı yaxınlaşır və hava həyəcan və gözləntilərlə doludur. Ailələr şənliyə hazırlaşmaq, əyləncələr və ziyafətlər üçün planlar qurmaq üçün bir araya gəlirlər. Hava təzə bişmiş ay tortlarının ətri ilə dolur və küçələr işıqlar və rəngarəng işıqlarla bəzədilib, canlı və bayram atmosferi yaradır.

Payız Ortaları Festivalı, dolunayın gözəlliyini qeyd etmək, məhsul üçün şükür etmək və yaxınlarınızın yoldaşlığını əzizləmək üçün bir festivaldır. Bu, nəsildən-nəslə ötürülən ənənələrə və əfsanələrə hörmət etmək və illərlə əziz tutulacaq yeni xatirələr yaratmaq vaxtıdır. Ay tortlarını paylaşmaq, fənər tutmaq və ya qədim hekayələri təkrar danışmaqla olsun, Payız Ortaları Festivalı Çin mədəniyyətinin zənginliyini və birlik ruhunu qeyd etmək vaxtıdır.